SPECIJALITETI KUĆE
1. MESNI SPECIJALITETI
FILE STEAK «GUSTE» sa prilogom
TELEĆI FILE na ražnjiću sa prilogom
SVINJSKI FILE na ražnjiću sa prilogom
FILE BIFTEK na ražnjiću sa prilogom
JANJEĆI BUT na žaru sa prilogom
JANJEĆI KOTLET na žaru sa prilogom
MESNA PLATA (za 2 osobe)
2. RIBLJI SPECIJALITETI
RIBLJA PLATA za 2 osobe
GREGADA «GUSTE» za 2 osobe
OTOČKI BRUDET
3. JELA PO NARUDŽBI POD PEKOM
JANJETINA POD PEKOM za 2 osobe
TELETINA POD PEKOM za 2 osobe
RIBA POD PEKOM za 2 osobe
HOBOTNICA POD PEKOM za 2 osobe
• HLADNA PREDJELA
Dalmatinski pršut
Paški sir
Livanjski sir
Domaći sir
Hobotnica salata
Morska salata
Inćuni
• JUHE
Goveđa juha
Pomidor juha
Riblja juha
• TOPLA PREDJELA
Omlet
Omlet sa pršutom
Omlet sa sirom
Omlet sa šunkom
Omlet sa šampinjonima
Špageti bolonjeze
Špageti milaneze
Špageti s plodovima mora
Špageti karbonara
Špageti sa sipama
Špageti sa tunom
Špageti sa slanim inćunima
Tagliatele sa sipama
Rižoto sa sipama
Rižoto sa plodovima mora
Rižoto sa škampima
Dagnje pohane
• MESNA JELA S PRILOGOM
Bečki odrezak
Pariški odrezak
Zagrebački odrezak
Naravni odrezak
Dalmatinska pržolica
Svinjski kotlet
Ražnjići
Miješano meso
Biftek
Ramstek
Biftek u zelenom papru
Tartar biftek
Pljeskavica
Ćevapčići
Pileći file
Teleći naravni odrezak
Pljeskavica sa sirom
• ZA NAŠE MALE GOSTE
Bečki odrezak sa pomfritom
Ražnjići sa pomfritom
Pljeskavica sa pomfritom
• RIBA S PRILOGOM
Tuna
Skuša
Grdobina
Romb
List
Gamberi na žaru
Oslić
Girice
Lignje
frigane
Lignje žar
• RIBA S PRILOGOM iz uzgajališta
Orada
Brancin
• ŠKOLJKE
San Žak
Kunjke
Dagnje
Prnjavice
Vongole (kućice)
Oštrige
• RAKOVI
Jastog na žaru
Škampi na žaru
Škampi na buzaru
Škampi kuhani
• RIBE
Zubatac
Orada
Brancin
Arbun
Baraj (Fratar)
Ovčica
Škarpina
Kovač
Oslić
Jadranske lignje
• PRILOZI
Pommes frites
Slani krumpir
Mješano povrće
Đuveč
Blitva
Riža
Tartar umak
• SALATE
Miješana salata
Pomidor salata
Kukumar salata
Zelena salata
Kupus salata
Masline
Salata od rikole (riga)
Salata «GUSTE»
Salata od tune
• DESERTNA JELA
Palačinke sa šumskim voćem
Palačinke sa marmeladom
Palačinke sa čokoladom
Palačinke sa orasima
Palačinke sa sladoledom
Dalmatinska rožata |
